Mi nombre es Elizabeth y soy una apasionada del bienestar integral. Estudié Nutrición en el Instituto de Salud Integrativa con sede en Nueva York, donde me especialicé en Psicología del Hambre Emocional. ¡Ja! Las emociones, ¿verdad? Un tema que fue verdaderamente complicado para mí durante mucho tiempo. Desde hace más de 10 años, mi curiosidad por entender mejor la relación entre la alimentación y el bienestar comenzó a despertar.

Cuando era niña, luego adolescente y finalmente adulta, siempre creí que lo primordial para mantenerme sana y feliz era comer frutas y verduras, y que nunca podían faltar en mi casa porque de ello dependía mi salud para toda la vida. Pensaba que si dejaba de consumirlas, mi bienestar se vería afectado de manera negativa. Y aunque hay algo cierto en esto, el Programa de Nutrición HCTP de IIN me enseñó mucho más que simplemente nutrir mi cuerpo: me ayudó a cambiar mi perspectiva y a enfocarme en otras áreas cruciales de mi vida que también necesitaban atención, como la importancia de hacer ejercicio de forma constante, disfrutar lo que haces y dar valor a las relaciones saludables.

En definitiva, la comida es primaria, pero todo debe ir en conjunto para cumplir una sola misión: sentirte plena o pleno, no solo físicamente, sino también mental y emocionalmente. Si quieres más información sobre el Instituto de IIN o estás en un dilema sobre tu relación con la alimentación o tu bienestar, te invito a que explores una clase gratuita que puede ayudarte a dar el primer paso hacia una vida más equilibrada y feliz. ¡Estoy aquí para acompañarte en este camino!

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