Cómo saber cuándo debes dejar el gluten
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La sensibilidad al gluten es una afección relativamente poco común en la mayoría de los adultos, pero aún es posible que seas uno de los pocos afectados. Existen muchos síntomas asociados con la sensibilidad al gluten, pero algunos pueden ser indicadores bastante importantes de que, de hecho, tienes un problema con el gluten. En los siguientes párrafos, encontrarás algunas reacciones que puedes interpretar como señales de que necesitas dejar el gluten.
Afecta tu estado emocional.
A veces, tus sensibilidades pueden manifestarse de maneras muy extrañas. Una forma que muchas personas no esperan es tener algún tipo de reacción emocional después de consumir ciertos alimentos. Si bien es común experimentar una reacción física como aumento de peso o retención de líquidos, es importante prestar mucha atención a cómo te sientes emocionalmente, porque incluso el comportamiento más irreverente e imprudente, los cambios repentinos de humor y la apatía repentina podrían ser señales de algún tipo de intolerancia al gluten.
Cambia tu horario natural
Algunas personas con intolerancia al gluten se ven afectadas de maneras completamente ajenas a su sistema digestivo, pero un mayor número de personas que no pueden procesar este tipo de proteínas sin problemas experimentarán algún tipo de malestar intestinal. Esto puede manifestarse en forma de diarrea o estreñimiento. En gran medida, la adición a la dieta ha alterado su funcionamiento hasta el punto de que se niegan a funcionar correctamente o son hiperactivos. Sería una buena idea controlar lo que come y anotar cuándo se desencadenan sus problemas para saber con certeza qué los está causando. Un poco de diligencia debida es muy útil y puede ahorrarle tiempo al evitar un diagnóstico erróneo.
Te arrepientes de comerlo porque te vuelves débil
A veces, eliges mal una comida rápida. A todos nos pasa, pero cuando la comida te roba tus niveles adecuados de energía, quizá sea momento de considerar la nutrición de lo que comes. Los alimentos inadecuados pueden robarte valiosas reservas de energía o dificultar que tu cuerpo las use si has ingerido alimentos inadecuados. Es mejor evitar los alimentos que te hacen sentir cansado, pero si no estás completamente seguro, intenta llevar un diario y realizar experimentos controlados.
Tus intestinos se sienten hinchados
Una de las señales más claras de que has comido algo malo para tu cuerpo es que tu sistema digestivo empieza a producir grandes cantidades de gases al intentar usar los alimentos como energía. El gluten puede causar hinchazón intensa si tu cuerpo tiene problemas de sensibilidad. Escucha a tu cuerpo. Cuídalo bien y él te cuidará.
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